回答: 好吃的梨儿 由 愚人 于 August 20, 2002 12:13:02:
砀山梨汁水多而甜，但风味并不突出。莱阳梨味道连印象也没有。
家乡共有十来种梨，成熟期从六月底到十月不等。风味各不相同。
有的极细腻，有的则有很多颗粒，称为“沙”。甜味有浓有淡。
颜色有黄色、黄绿色、绿色、浅褐色、褐色、棕色、深棕色等等。
十月收获的梨最甜，据说曾是贡品，也没有人查过。再说，贡品
即使是真的，也不过是地方官拍马屁的道具，皇帝的鉴赏力也不
比常人强到哪里，而贡品主要还是太监们享用了。深棕色，有特
徵的花斑。果肉略带一点绿色的色调。产量不大，有特殊风味。
一般大小在半斤以下。
我更喜欢风味独特的梨，并不喜欢特别甜的品种。最喜欢的一种
梨叫葫芦梨，形似葫芦(不是北方那种两个疙瘩的葫芦)，味甜，
“沙”中等粗细，略有一点点涩味，很有回味。大小从半斤到一
斤不等。
七八月收获的梨最多，产量最大的一种梨皮褐色，肉质有粗有细，
很甜。但我并不太喜欢，觉得太甜。一般大小在半斤上下。