回答: 又是自大主义 由 苗人龙 于 July 04, 2002 09:17:15:
你给我说了半天，无非说韩国泡菜是发孝出来的，所以就高级。
告诉你吧，四川泡菜也是发孝出来的，发孝中产生乳酸，才使
泡菜出现酸味。知道四川的泡菜坛吗？知道四川泡菜坛构造上
的特殊性及其功能吗？
你给我举举：韩国泡菜除了白菜、罗卜，还有多少别的作料？
料你举不出超过再两三种以上。为什么？我敢给你打包票，四
川的蔬菜种类绝对超过韩国五倍不止。
我看你是为反“自大主义”而反自大主义，不免矫情了。
我倒是想问问老兄：究竟你吃过正宗的四川泡菜没有？